يمكنك إنقاص الوزن ليس فقط من خلال اتباع نظام غذائي صارم أو إرهاق نفسك لساعات في صالة الألعاب الرياضية. يمكنك بسهولة التخلص من الوزن الزائد بمساعدة طريقة بسيطة ولكنها فعالة للغاية - رجيم المخفوقات. ستسمح لك الوصفات والأنظمة المختلفة بالتكيف مع خصائص النظام الغذائي لكل شخص. بالإضافة إلى تنظيم الوزن ، فإن مشروبات الحمية تشبع الجسم بالفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى ، وتحسن الرفاهية العامة وتساعد على تحسين الصحة العامة.
أنواع كوكتيلات الدايت لفقدان الوزن
هناك عدة أنواع من عصائر الدايت. بالإضافة إلى تأثير حرق الدهون ، فإن كل مشروب له تأثير إضافي على الجسم. عند اختيار كوكتيل ، من الضروري مراعاة الأهداف والاحتياجات المنشودة. توجد أربع مجموعات رئيسية من مشروبات الدايت:
- تنقية. لها تأثير ملين ، تخليص الأمعاء من السموم ، تحسن المهارات الحركية وتطبيع عمل العضو بشكل عام. بعض أنواع المشروبات محلية الصنع لها خصائص طبية ، وتساعد في التغلب على الإمساك ، وتحسن البكتيريا.
- تسريع عملية التمثيل الغذائي. يتم تحضيرها بإضافة التوابل الحارة ، وتشتيت الدم ، والحرارة ، و "إرخاء" عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
- قوة. غالبًا ما تحتوي على عصائر الحمضيات والعسل والصبار ومكونات أخرى تزيد من النشاط والمزاج. ينصح بشربه في الصباح وقبل التمرين.
- مدر للبول. إزالة الماء الزائد من الجسم ، وتخفيف التورم. يتم استخدام دفعات الأعشاب والطماطم والبطيخ والشاي الأخضر كأساس.
من الملائم استخدام الكوكتيلات المدرة للبول لفقدان الوزن في المنزل. إذا تم التخطيط لرحلة قصيرة في وقت مبكر ، على سبيل المثال للعمل أو الدراسة ، فإن شرب مثل هذا المشروب في اليوم السابق يمكن أن يؤدي إلى مشاكل معينة. في الطقس الحار ، قد يكون من الصعب تناول العصائر مع التوابل الحارة ، لأنها تشتت الدم وترفع درجة حرارة الجسم.
مخططات القبول
لتصحيح الوزن ، يستخدمون المشروبات التي تحرق الدهون وفقًا لنظام معين. بعض الطرق الممكنة لأخذها ستجعل عصائر إنقاص الوزن محلية الصنع أكثر فعالية:
- بديل لوجبة. يمكن أن تحل عصائر الخضار الدسمة من منتجات الألبان محل الوجبة الكاملة. غالبًا ما يتم تناولها على العشاء ، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام بعد يوم من العمل ومجموعة من السعرات الحرارية الزائدة.
- وجبة خفيفة. إذا كنت تشعر بشعور قوي بالجوع بين الوجبات الرئيسية ، يمكنك تخفيفه بتناول الخضار أو مشروب الفاكهة. ستمنحك هذه التقنية دفعة من الطاقة وستمنع أيضًا الإفراط في تناول الطعام أثناء الوجبة اللاحقة.
- ليلا. في كثير من الأحيان ، بعد عشاء غير مُرضٍ بشكل كافٍ ، يشعر الشخص بشعور قوي بالجوع ، مما قد يؤدي إلى الإرهاق. في هذه الحالة ، قبل 2-3 ساعات من موعد النوم ، يمكنك شرب مشروب خاص بالحمية الغذائية ، ويفضل أن يكون نباتيًا ومنتجات الألبان المخمرة. لا ترضي هذه العصائر الجوع فحسب ، بل تعمل أيضًا على تحسين أداء الجهاز الهضمي بأكمله.
- قبل الوجبات. على معدة فارغة ، من الأفضل تناول مشروبات الفواكه الغنية بالكربوهيدرات. سيوفرون الطاقة للجسم ، وقد أظهر العلماء أن وجبة فطور كبيرة تقلل العدد الإجمالي للسعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم.
قواعد الطبخ
يوصى باستخدام كوكتيل التخسيس مباشرة بعد التحضير. لذلك سوف تحتوي على المزيد من الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد من القواعد الأخرى التي من شأنها تعزيز خصائص حرق الدهون لمشروب النظام الغذائي:
- يجب أن تكون جميع المكونات طازجة. لا تقم بمعالجة المنتجات ذات الجودة المشكوك فيها.
- لا تضيف السكر الأبيض. إذا كنت بحاجة إلى تحسين مذاق الطبق ، فاستخدم المحليات الطبيعية ، مثل العسل أو الستيفيا أو الفاكهة المجففة.
- انتبه جيدًا لجودة التوابل. نادرًا ما يكون مسحوق القرفة المعبأ جيدًا ، فمن الأفضل استخدام العصي الطبيعية وطحن الفلفل من القرون أو البازلاء.
- لعمل مشروب بروتيني منزلي لفقدان الوزن ، يوصى باستخدام منتجات الألبان قليلة الدسم. يُنصح باستبدال حليب البقر بفول الصويا أو اللوز أو أي نوع آخر من أجل استيعاب المنتج بشكل أفضل.
وصفات كوكتيل الدايت لفقدان الوزن
يمكنك أيضًا صنع مشروبات غذائية صحية في غير موسمها مع بعض الفواكه والتوت والخضروات. من المقبول استخدام الخلائط المجمدة. هذه الطريقة لتخزين المنتجات تحتفظ بجميع الخصائص المفيدة. عليك فقط أن تتذكر أن الكتلة المذابة يمكن أن تنخفض في الحجم بنسبة تصل إلى 30-40٪. يمكن أن تختلف كمية التوابل أثناء الطهي حسب رغبتك.
يجب إيلاء اهتمام خاص للمنتجات ذات درجة عالية من الحساسية: الفواكه الغريبة والأعشاب والحمضيات. بكميات كبيرة ، يمكن أن تثير رد فعل تحسسي. يتم تحضير جميع مشروبات الدايت في المنزل باستخدام محضر الطعام أو الخلاط. يمكن خلط الأطعمة اللينة بشوكة ، هاون مع مدقة ، مبشور بأحجام مختلفة من الحبوب.
كوكتيل الدايت للتنحيف مع الكرفس
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل حاوية: 3.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 25 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
شراب لفقدان الوزن مع الكرفس والتفاح على أساس الكفير سوف يروق للكثيرين. من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف الخضراء ، فهي أقل حلاوة ، مما سيؤثر نوعياً على إجمالي محتوى السعرات الحرارية. يشبع المشروب الجسم بالفيتامينات ، ويشبع الجوع تمامًا ، ويعزز حرق الدهون بشكل فعال ويوفر الطاقة طوال اليوم.
المكونات:
- كرفس - 2 سيقان.
- تفاح أخضر - 1 جهاز كمبيوتر. ؛
- الكفير الخالي من الدهن - 400 مل.
طريقة طهو:
- اشطف ساق التفاح والكرفس.
- نقطع كل شيء إلى قطع صغيرة ، نضع في وعاء الخلاط.
- امزج المكونات حتى تحصل على هريس.
- يضاف الكفير ويخفق لمدة 30 ثانية أخرى.
كوكتيل حرق الدهون مع البقدونس
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل حاوية: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 32 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
مشروب التخسيس بالبقدونس له طعم ورائحة مركزة محددة. لتحسين الطعم ، غالبًا ما يضاف لب الليمون أو عصيره إلى الكوكتيل ، وكذلك العسل أو المحليات الطبيعية الأخرى. يخفض البقدونس مستويات السكر في الدم ، ويمنع تطور الأورام. يساعد المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في المشروب على إنقاص الوزن. غالبًا ما يضاف الشبت أو الريحان أو الأعشاب الأخرى مع البقدونس.
المكونات:
- بقدونس - 100 جم ؛
- ليمون - 1 جهاز كمبيوتر. ؛
- ماء - 400 مل ؛
- عسل سائل - 40 مل.
طريقة طهو:
- اشطف الخضار جيدًا وجففها وقطع القصاصات.
- لتسهيل عملية الطحن ، قم بتقطيع الحزمة إلى قطع صغيرة.
- قشر الليمون من القشر ، اقطع اللب إلى شرائح.
- ضعي جميع المكونات في وعاء الخلاط.
- ابدأ في الخفق بسرعة منخفضة مع زيادة الماء تدريجياً وإضافة الماء.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة مكعبات الثلج إلى المشروب.
مع الكفير والبهارات
- الوقت: 5 دقائق.
- الحصص: 1.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 20 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
كوكتيل التنقية الفعال بالكفير والتوابل يحسن الهضم ويسرع عملية التمثيل الغذائي. يساعد هذا المشروب أيضًا على هضم الأطعمة البروتينية بشكل أفضل ، ويسرع الدم ، مما له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية بأكمله. يوصى باستخدام مثل هذا النظام الغذائي كوكتيل 1 في المساء أو قبل نصف ساعة من الوجبة الرئيسية.
المكونات:
- الكفير الخالي من الدهون - 250 مل ؛
- قرفة - 5 جم ؛
- الزنجبيل الطازج المبشور - 5 جم ؛
- فلفل أحمر مطحون - رشة.
- الهيل - رشة.
طريقة طهو:
- اخلطي البهارات مع الزنجبيل.
- أضيفي ملعقة من الكفير وافركي المزيج جيداً.
- يُسكب في ما تبقى من منتج الحليب المخمر ويخلط.
بالزنجبيل
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل حاوية: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 32 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
كوكتيل مع الزنجبيل وخل التفاح له خصائص حرق الدهون الجيدة. إنه يسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويفكك الدهون ويحسن الهضم بشكل عام. يجب تناول المشروب بحذر من قبل الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي. إذا استبدلت الماء بمنتج الحليب المخمر ، فستحصل على وجبة غداء أو عشاء خفيفة ولكن كاملة.
المكونات:
- جذر الزنجبيل - 1. 2 سم ؛
- الكمثرى - ½ قطعة. ؛
- ساق الكرفس - ½ قطعة. ؛
- البقدونس - 3 أغصان.
- خل التفاح - 2 مل ؛
- ماء - 200 مل.
طريقة طهو:
- قشر جذر الزنجبيل من القشر ومقطع إلى قطع صغيرة.
- قشر الكمثرى وقطع ساق الكرفس.
- تغلب على جميع المكونات حتى يتم الحصول على الهريس ، ثم خفف خل التفاح في الماء ، واسكبه في كتلة ، ثم اخفق مرة أخرى.
من الكيوي
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل حاوية: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 24 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
توفر كمية كبيرة من الألياف ، الموجودة في كوكتيلات الكيوي والبروكلي منخفضة السعرات الحرارية ، شعورًا طويل الأمد بالشبع وتحارب الإمساك بشكل فعال. تم تصميم الكمثرى ، وهو أحد مكونات هذا العصير ، لإعطاء حلاوة مميزة للشراب. إذا كان الكيوي حلوًا جدًا ، يتم استبعاد الكمثرى من الوصفة ، وبالتالي تقليل محتوى السعرات الحرارية في كوكتيل النظام الغذائي النهائي.
المكونات:
- كيوي - 1 قطعة. ؛
- بروكلي - 70 جم ؛
- الكمثرى - ½ قطعة. ؛
- ماء - 200 مل.
طريقة طهو:
- قشر الكيوي من القشر ومقطع إلى مكعبات.
- اشطف البروكلي جيدًا ، وقسمه إلى زهيرات صغيرة.
- أرسل الفاكهة والبروكلي إلى وعاء مليء بالماء.
- تغلب على الكتلة ، لن تستغرق العملية أكثر من 15 ثانية.
من دقيق الكتان
- الوقت: 15 دقيقة.
- حصص لكل حاوية: 3.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 65 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
إن عصير التخسيس المغذي مع بذور الكتان يرضي تمامًا الشعور بالجوع. يساهم المشروب في حرق الدهون بسرعة ، كما أنه يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات. لكي يحتوي الكوكتيل على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، يجب عليك اختيار الحليب والزبادي مع الحد الأدنى من محتوى الدهون. يجب أن يكون مشروب اللبن الزبادي طبيعيًا ، بدون مواد مالئة ونكهات.
المكونات:
- حليب - 340 مل ؛
- زبادي - 120 مل ؛
- بذور الكتان - 25 جم ؛
- فراولة - 100 جم
طريقة طهو:
- قم بفرز بذور الكتان ، وإرسالها في وعاء للطحن ، وسحقها إلى حالة الطحين.
- اشطف الفراولة واتركها كاملة للتزيين وأزل الساق إذا لزم الأمر وضعها في وعاء.
- يُسكب الحليب ويُضاف الزبادي ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
- يُسكب الكتلة ويُزين بشرائح الفراولة في الأعلى ، كما هو موضح في الصورة.
من الخيار
- الوقت: 10 دقائق.
- الحصص: 1.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 19 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
سيتم تثبيت كوكتيل رجيم الخيار المنعش لفقدان الوزن في نظامك الغذائي لفترة طويلة. إذا كنت تستخدم الكفير كقاعدة ، فسيكون المشروب مرضيًا ، وسيوفر إحساسًا طويل الأمد بالشبع. يمكن أن تكون المياه المعدنية بديلاً لمشروب اللبن الزبادي. سيساعد مثل هذا الكوكتيل على إرضاء جوعك لفترة بين الوجبات الرئيسية. يحتوي مشروب الخيار على خصائص مضادة للأكسدة ، بينما يعمل على تناسق الجسم بشكل مثالي.
المكونات:
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر. ؛
- الكفير العجاف - 120 مل ؛
- ثوم - 1 فص.
طريقة طهو:
- قشر الخيار ، وابشره على مبشرة خشنة في وعاء الخلاط مع الثوم.
- املأ المحتويات بالكفير.
- تغلب على المحتويات لمدة 20 ثانية تقريبًا حتى تصبح ناعمة.
عصير أخضر لفقدان الوزن
- الوقت: 20 دقيقة.
- حصص لكل حاوية: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 25 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
على الرغم من وجود خضروات حمراء في التركيبة ، يكتسب الكوكتيل لونًا أخضر غنيًا بسبب الكمية الكبيرة من السبانخ. شراب الفيتامينات النباتية ينشط الجسم ، مشبع بالفيتامينات. يمكنك إضافة أي خضروات خضراء إلى التركيبة ، على سبيل المثال أوراق الخس. عليك أن تكون حذرا جدا مع العصائر الخضراء. لذلك ، على سبيل المثال ، مع التهاب المعدة ، يجب استبعاد السبانخ والراوند والحميض من التركيبة.
المكونات:
- الجزر والفلفل الحلو وساق الكرفس - ½ لكل منهما ؛
- كزبرة - فرعين ؛
- الجير والبصل - ¼ لكل منهما ؛
- طماطم - 1 قطعة. ؛
- سبانخ - 200 جم ؛
- ماء - 100 مل.
طريقة طهو:
- نظف جميع الخضار واشطفها جيدًا وجففها.
- ضعيها في وعاء الخلاط ، أضيفي الماء ، اخفقي لمدة 40 ثانية حتى تصبح ناعمة.
- يمكنك تحسين خصائص حرق الدهون في المشروب عن طريق إضافة بضع فصوص من الثوم.
البطيخ والجريب فروت
- الوقت: 10 دقائق.
- حصص لكل حاوية: 2.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 25 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
عصائر النظام الغذائي في خلاط فقدان الوزن لا يمكن أن تكون صحية فحسب ، بل أيضًا لذيذة جدًا. أحد هذه المشروبات هو عصير البطيخ والجريب فروت. لقد سمع الكثير عن خصائص الحمضيات في حرق الدهون ، ويمثلها الجريب فروت وعصير الليمون في هذا الكوكتيل. شراب الحمية ، بالإضافة إلى دوره الرئيسي ، له تأثير مفيد على الدورة الدموية ، يروي العطش تمامًا.
المكونات:
- لب الجريب فروت - قطعة. ؛
- لب البطيخ المحفور - 100 جم ؛
- ماء جوز الهند - 200 مل ؛
- ثلج - 2 مكعبات ؛
- عصير الليمون - 5 مل.
طريقة طهو:
- نقطع الجريب فروت ولب البطيخ إلى شرائح رفيعة.
- املأ وعاء الخلاط بماء جوز الهند.
- تحضير الفاكهة والثلج.
- امزج العصير لبضع دقائق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أناناس
- الوقت: 5 دقائق.
- الحصص: 1.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 44 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الصعوبة: سهل.
سيكون عصير الأناناس والبطيخ بديلاً جيدًا للحلويات التي يتم شراؤها من المتجر. يمكن لمثل هذا المشروب أن يخفف التوتر ويحسن الحالة المزاجية ويعطي الحيوية. يمكنك إضافة الغرابة إلى الكوكتيل بمساعدة الفواكه الأخرى ، على سبيل المثال ، المانجو. هذا العصير حلو للغاية وغني بالكربوهيدرات ، لذا ينصح بتناوله في الصباح.
المكونات:
- لب البطيخ والأناناس - 100 غرام لكل منهما ؛
- برتقالي - ½ قطعة. ؛
- النعناع - فرع.
طريقة طهو:
- أرسل لب الأناناس والبطيخ إلى الخلاط.
- قطع شريحة من البرتقال للزينة ، وإزالة بقية الفاكهة من القشر ، وإرسال اللب إلى الوعاء.
- طحن كل شيء حتى تصبح ناعمة ، إذا كان المشروب كثيفًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الماء.
- زين العصير النهائي بغصن النعناع.
